Самото начало

Още от създаването на фирма Медина ЕООД през 1990 година, производството на сладолед заема първостепенна важност.
Всичко започва като фамилно предприятие, което включва трима работници и машина за сладолед, която преработва едва 300 литра сурово краве мляко за едно денонощие.
Доставките и пласментът са ограничени само в рамките на града, но заедно с разрастването на предприятието, започват активни продажби в няколко съседни градове и региони.

Неуморно Медина се разраства и успява да се разпространи на целият български пазар, както и в някои съседни държави, и не само.
От фирма, която през 1998 година работи само с около 15 работници, а производството, складирането и готовата продукция се разполагат на едно място, Медина се превръща във високотехнологична фабрика, отговаряща на изискванията на хранително-вкусовата промишленост в ЕС.

Към днешна дата в Медина ЕООД работят повече от 40 работници, а производственият капацитет достига до 14.000 сладоледа на час.
Що се отнася до хигиената, ние не познаваме компромиси. Произвеждаме със сертифицирани системи за управление по ISO 22000 (получен сертификат през 2009 година) и IFS (сертификат за сладоледени продукти 2021 година)

Име на проекта: Закупуване на ново технологично оборудване за производство на сладоледени продукти в съществуващо млекопреработвателно предприятие, собственост на "Медина" ЕООД в гр. Мадан, обл. Смолян

Бенефициент: „МЕДИНА“ ЕООД

Мярка: Подмярка 4.2 „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти“ от мярка 4 „Инвестиции в материални активи“ от Програма за развитие на селските райони за периода 2014-2020 г.

Цел на проекта: Целта на инвестиционния проект е повишаване на конкурентоспособността на "Медина" ЕООД, посредством инвестиции в технологично обновление за модернизация и автоматизация на основните производствени мощности, включително допринасящи за процеса на цифрово икономическо възстановяване, в съответствие с целите на агроекологията и климата.

Резултати от проект: С изпълнението на дейностите по проекта са постигнати на следните резултати:

1. Постигане на по-добро използване на факторите за производство, посредством въвеждане в експлоатация на автоматизирана линия за производство на сладоледени продукти
2. Подобряване на качеството и безопасността на храните, както и автоматизация на работните процеси, чрез инвестиция в иновативна за кандидата линия за производство на "Мочи" с пълнеж от млечен сладолед от краве мляко;
3. Насърчаване на социалното приобщаване и намаляване на бедността в региона, посредством осигуряване на устойчиви работни места;
4. Свеждане до минимум на ръчните операции при производство на продукти от сладолед - сладолед в канти/чашки, сладоледени торти и сладоледени рола, барчета и бонбони;
5. Постигане на възможност за по-ефективно използване на ресурсите (труд, енергия, суровини и др.), по-високо качество на готовата продукция и намаляване на себестойността на единица продукция, чрез осигуряване на напълно автоматизирана преработка на сурови млека и производство на висококачествени сладоледени продукти;
6. Постигане на независимост при логистиката и транспорта на готовата продукция, чрез инвестиция в тежкотоварен хладилен автомобил;
7. Устойчиво и цифрово икономическо възстановяване на компанията.

Договор: BG06RDNP001-4.015-0012-C01 от 03.2.2023 г.

Субсидия: 375 634.58 лв.

Начало на инвестицията: 02.08.2023 г.

Край на инвестицията: 09.08.2024 г.