قد أنشئت شركة (مدينة) ذات المسئولية المحدودة الفردية خلال عام  1990 م ومنذ  عام 1993م من بالغ الأهمية بالنسبة لنشاطها هو إنتاج الآيس كريم. بدأت الشركة عملها  كمشروع الأسرة مع ثلاثة اشخاص وماكنة واحدة لصانع الآيس كريم، الذي يعالج فقط 300 لترا من الحليب لمدة 24 ساعة.

في البداية كان نطاق التسويق والتسليم محدودان داخل المدينة، ومع نمو الشركة بدأ تسليم نشيط في العديد من المدن والمناطق المجاورة.